自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工 藕粉自己做,做法特别的简单,3分钟学会,吃着更放心,比买划算

时间:2020-08-12  来源:未知   作者:admin

每次去超市,都会带上一两袋藕粉回家,可这价钱也是居高不下。其它的食物还会有打折的时候,可藕粉却少之又少,基本一袋算下来就要30多一袋。有一次回老家,隔壁大妈家里有一块莲藕田,就跑他们家去挖了好多藕,又是凉拌,又是炖汤,做得满桌都是。后面还看到他们家在做藕粉,于是专门跑去跟他们学习了这个藕粉的做法,原来这么简单,3分钟就能学会。想想以前花那么多钱去超市买,真的是太不划算了。

4.时间到了,把沉淀好的藕粉表面的水倒掉,只留下底部沉淀出来的白色沉淀物质。为了让藕粉更加的清透,这里我们再加入适量的清水来把沉淀物质调稀一些,直到水变清,把它们先搅拌均匀,然后放在一边继续沉淀5个小时。

2.因为莲藕是长在泥土里面,难免会有泥土跑进莲藕里面。所以这时候我们再把莲藕纵向切开,检查一下里面有没有泥。再用小刷子把里面的孔刷一遍,防止里面有脏东西,到时候影响藕粉的口感。为了方便后面放入料理机里面搅打,所以再把莲藕切成小颗粒,装入水里面备用。

5.时间到了,再把表面的水倒掉。然后取一张厨房纸巾,用它把藕粉表面的水分吸干,下面白白的一层就是我们要的藕粉了。

我这里只做了10斤自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,如果家里人多自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,消耗比较大自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,可以自己看着准备藕的量哦。自己在家做的藕粉自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,没有任何添加剂自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,而且做法也特别的简单自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,一次做上一大罐自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,随吃随取自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,特别的方便。藕粉里面也可以随意搭配自己喜欢的食材自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,营养又美味自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,比买的划算太多了。

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第一个就是清洗藕的时候自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,一定要用刷子把藕刷干净自拍亚洲欧美另类希岛爱理2次被水电工,里里外外都要刷哦。

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小贴士:

第三点就是后面沉淀的时候,可千万别着急,时间沉淀够,还有就是倒掉水后,再次用清水把沉淀物调稀一些,搅拌均匀,再放在那里沉淀,这样多次清洗沉淀,能够去掉藕粉里面绝大多数的杂质,让藕粉口感更加纯粹些。晾晒的过程中,可以加盖一个防尘的罩,这样能够更好地防止灰尘或者虫子跑进去。这些都是做这个藕粉需要注意的一些小细节,大家只要稍微注意一些就可以有很好的保障了。

7.晒好的藕粉,用勺子取2勺先放在碗里,再用一点凉白开把它化开。接着再用鲜开水冲泡,一边倒一边搅拌均匀,直到藕粉变得透明,就可以了。当然自己吃需要再加点糖,或者再来点葡萄干,山楂片或者干果这些搭配一下,口感会更好哦。

一,食材:藕10斤,纱布袋1个。

二,藕粉的做法:

第二点就是,过滤藕汁的时候,藕渣要清洗干净,这是藕粉产量多少的关键,第一次倒出来挤干藕汁后,再继续用清水可以多洗两次,这样会得到更多的藕粉哦。

3.把切好的藕丁放入料理机里面,再倒入没过所有藕丁的清水,启动料理机,把它们搅打成藕汁。再准备一个过滤网,把搅打好的藕汁倒入过滤网里面,然后用手挤出汁水来。剩下的藕渣里面,还含有很多的藕粉,我们再倒入适量的清水,再把藕渣清洗一遍,把里面的藕粉尽量清洗干净。把所有过滤出来的藕汁分装到盆里,放在一旁让它们先沉淀5个小时。剩下的藕渣不要丢掉了,里面也含有丰富的营养物质,可以用来烙饼,非常的好吃哦。

【藕粉】

今天给大家分享的这个藕粉的做法就结束啦,做法非常的简单。只不过想要得到透明度高,口感更好的藕粉,大家在制作过程中一定要注意一些细节。

平时家里做早餐,多数时候是牛奶配上包子馒头,面包或者烙饼什么的,但是家里还有一个常备的食物就是藕粉。早上简单一冲泡,一杯甜蜜爽滑的藕粉就可以开吃了。藕的营养价值非常的高,它含有丰富的铁,钙,维生素,植物蛋白等营养物质,平时常吃点藕有很好的补血益气,提高人体免疫力的作用。而且藕里面还含有丰富的黏液蛋白,鞣质,而且它还含有一股独特的清香,具有很好的健脾止泻的作用,对于脾胃不佳,食欲不振,能很快帮助其恢复健康。藕粉自己做,做法特别的简单,3分钟学会,吃着更放心,比买划算。

1.首先准备好所有的食材,将买回家的莲藕先用刷子把表皮刷洗干净,然后去掉两端。为了让做出来的藕粉更透亮干净,我们用刮刀把莲藕的表皮也刮掉。为了防止莲藕在空气中氧化,我们准备一盆水,把莲藕放进水里泡着。

6.这时候我们再用铲子把沉淀物铲起来,再用铲子把它敲碎一些,放在一张干净的纸上面,均匀平铺开,这样更易晒透。现在太阳大,所以可以直接放在太阳底下晒干。最近这火辣辣的太阳,基本晒上2天就能晒透了。最好就是晒的过程中再多翻一翻,大块的敲碎一些,这样水分更易被晒干。

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